五月五日（こどもの日）

長崎では「鯉がし」というお菓子で男の子の節句をお祝いします。中はあんこがたっぷりつまっていて周りは砂糖をふんだんに使ったモチモチした生地でつつまれています。とても柔らかく美味しいお菓子なのですが3日間くらいが賞味期限であり、すぐ固くなってしまうため、市内、市外、県外を問わず発送ができません。お値段は4100円くらいです。文明堂長崎本店で求めることができますが四月下旬くらいまでの予約が必要です。